Em 1959 iniciou sua carreira artística com o nome de Dori Angiolella ao assinar contrato com a gravadora Young, especializada em músicas jovens. Seu verdadeiro nome era Antonio Dorival Angiolella.
Em 1960 gravou sua primeira música, “Danny Boy”, no lado A de um disco de 78 rotações, em parceria com o cantor Marcos Roberto que ficou com o lado B. Este disco também foi lançado em compacto simples de 45 rotações.
Em 1966, já na RGE, Dori Edson lançou seu primeiro LP e participou do primeiro LP de seu amigo Marcos Roberto.
Em 1967, transferiu-se para a gravadora Continental e lançou um compacto duplo com as seguintes músicas: “O canguru”, “Veja se me esquece”, “Rosa Maria” e “Dá o dedinho”, todas de sua autoria.
Em 1973, teve a música “Separação”, com Jean Pierre, gravada por Jerri Adriani na CBS. Participou ativamente as comemorações dos 30 anos da Jovem Guarda.
Nasceu em 26 de outubro de 1947 no Bairro da Liberdade em São Paulo.
Em 26 de Outubro de 2008 Dori Edson vem a falecer de uma parada cardíaca e foi sepultado no Cemitério dos Amarais em Campinas, interior de São Paulo.